Эскимо Дуэт. Домашнее приготовление

Наш дуэт в рецепте — клубника с черникой. Конечно, можно смело заменить эти ягоды на любые другие любимые сезонные. Также можно превратить дуэт в трио:)

200 г клубники
200 г черники
300 г мелкого сахара
800 мл натурального йогурта

1. Клубнику и чернику вымыть, перебрать, хорошо обсушить, разложив на бумажном полотенце. Ягоды клубники крупно нарещать.
2. Натуральный йогурт перемешать с сахором венчиком до получения однородной массы. Половину соединить с черникой, перелить в чашу блендера и измельчить. Оставшийся сладкий йогурт перемешать с нарезанной клубникой.
3. Получивншиеся смеси разложить по специальным формочкам для эскимо, в кадлуб поместить палочку. Убрать в морощильную камеру на 3-4 часа.
4. Перед подачей формочки с эскимо опустить на несколько секунд в емкость с горячей водой и, держа за палочку, извлечь мороженое.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика