Рубрика «Советы»

Как приготовить меренг

Возможно, слово меренг окажется вам незнакомым, но на самом деле все мы знаем его вкус. Это всем известное безе, лакомство из тщательно взбитых яичных белков и сахарной пудры. Воздушное пирожное со сливочным кремом, всеми любимый Киевский торт и многие другие вкусняшки.

Бельгийские вафли. Советы. Как сделать, чтобы…

Пара-тройка маленьких советов, которые помогут приготовить бельгийские вафли именно  той текстуры, которая вам больше по душе. Как сделать бельгийские вафли с хрустящей корочкой Электрическая форма обязательно должна быть очень горячей, необходимо включить ее минимум за 5 минут до того, как в нее выкладывается тесто. Важно работать быстро и оперативно, чтобы температура не понизилась.

Яндекс.Метрика