Записи с меткой «Дрожжи»

Пончики с повидлом (дрожжевые)

Горячие, легкие и воздушные, наполненные сладким повидлом. Такие пончики стоят каждой потраченной минуты приготовления. Но стоит быть внимательными, ведь в каждом таком маленьком удовольствии около 400 ккал:) Ингредиенты Тесто 20 г (1ст. ложка) свежих дрожжей 1 стакан теплого молока 3 ст. ложки сахара 3 1/4 стакана (450 г) муки 3/4 ч. ложки соли 30 г …

Кексы с сюрпризом (дрожжевые)

Ингредиенты Тесто 3,5 стакана муки 1/2 пакетика дрожжей (или 1/2 кубика) 2 полных стакана сахара 1 ч. ложка соли (без верха) 1 стакан воды Начинка кубики горького, молочного или белого шоколада конфетки изюм или все, что пожелаете для начинки

Бельгийские вафли (в вафельнице)

Готовим в электрической вафельнице. Что может быть проще? В этом рецепте тесто дрожжевое, но не стоит пугаться, так как тесто не потребует длительных замесов или долгих расстоек. Путь такой: приготовить тесто минут за 10, выпекать минут 15 и прекрасный завтрак готов 🙂 Ну а если необходимы маленькие советы, как сделать вафли хрустящими или воздушными, можно …

Рулет маковый с изюмом

Изделия с маковой начинкой любимы не только сладкоежками. Рулет, предложенный в рецепте, вкусен как горячим, так и холодным. Отличное сопровождение любому чаепитию. Особенно подойдет праздничному пасхальному столу. Ингредиенты Тесто 30 г дрожжей 60 г сахара 400 г муки 1 щепотка соли 2 яйца 90 г сливочного масла

Печенье Утопленник (дрожжевое, пошаговый фото-рецепт)

Почему Утопленник?  Потому что на одном из этапов готовое тесто кладется в емкость с водой. Мне этот способ показался странным, когда я впервые увидела, как моя знакомая готовит такое печенье. И вот уже много лет этот рецепт в ходу у всех моих подруг-знакомых и, конечно, у меня. Кстати, многие говорят, что на вкус похоже на …

Рогалах — Рогалики с шоколадной начинкой

Один из самых простых рецептов дрожжевого теста. Удобство в том, что можно приготовить рогалах заранее и отправить в морозильную камеру. И если вдруг внезапные гости…  Подсказки по работе с дрожжевым тестом можно посмотреть здесь.

Яндекс.Метрика